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Voyage à Bordeaux : 1989

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Éditeur : DES EQUATEURS Collection : Parallèles Date de parution : 06 août 2012 Rayon : PRATIQUE Format : Poche EAN13 / ISBN :

9782849902004

Couverture du livre Voyage à Bordeaux : 1989 - KAUFFMANN JEAN-PAUL - 9782849902004
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Ce qu’en dit l’éditeur
En 1989, Jean-Paul Kauffmann fait un voyage singulier dans le Bordelais. Libéré depuis un an des geôles libanaises, il redécouvre le goût et le parfum du vin. Il est alors le rédacteur en chef de L'Amateur de Bordeaux. Au fil des différents terroirs et appellations (Côtes de Bourg, Côtes de Blaye, Pomerol, Graves, Sauternes) il nous livre une philosophie du vin, des odeurs, du goût. Ce texte est aussi un témoignage sur un monde bordelais qui à la fin des années 80 se trouve à un tournant, tiraillé entre l'ordre ancien et la révolution technologique. À travers des portraits de propriétaires qui composent une longue galerie balzacienne, Jean-Paul Kauffmann nous parle d'un monde aujourd'hui révolu. Voyage à Bordeaux est paru hors commerce. Pour la première fois, il est maintenant disponible en librairie dans une édition revue et augmentée complétée par d'autres textes parus dans Le Magazine littéraire ou L'Amateur de Bordeaux. Jean-Paul Kauffmann est l'un des écrivains français qui parlent le mieux du vin. Ce récit est un voyage initiatique pour celui qui voudrait découvrir les subtilités du vin de Bordeaux.
Biographie
Jean-Paul Kauffmann est un journaliste et écrivain français.
Journaliste à l'AFP, puis au Matin de Paris dès 1977, avant de devenir grand reporter à L'Événement du Jeudi, il est enlevé à Beyrouth avec Michel Seurat le 22 mai 1985 au Liban. Il a été libéré le 4 mai 1988. Il est l'auteur de plusieurs romans.
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