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A la di stasio

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Éditeur : FLAMMARION Date de parution : 06 octobre 2004 Rayon : CUISINE Format : Grand Format EAN13 / ISBN :

9782890772816

Couverture du livre A la di stasio - DI STASIO JOSEE & SAVOIE LOUIS - 9782890772816
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Ce qu’en dit l’éditeur
«Josée nous propose ici un savoir-vivre qui lui ressemble. Des plats tout simples, facile à reproduire qui s’avèrent au gourmand d’une ravissante complexité. Une cuisine qui murmure comme un ruisseau sous bois et puis s’éclate à plein soleil. Pour tout dire, Josée nous met en appétit. A pleine dents on mord dans la vie, rassuré de savoir que le bonheur est possible, qu’il fleure bon le gingembre et le thym, et gicle à la lumière, verte de menthe, rouge poivron, pourpre betterave, zestes d’orange et jaune citron. Avec Josée, on croque la roquette et on se rit de l’amertume.» Daniel Pinard
Ce livre a été associé à la Vitrine : Spécial Cuisine
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